A görög salátával már sok helyen találkozhattál, ott figyel több étterem kínálatában, gyorséttermekben, salátabárokban. Elkészítését illetően több verzió is létezik, melyek között általában csak nüánsznyi különbségeket lehet találni, számomra azonban az alábbi recept viszi a pálmát. Az íze magáért beszél!

Ahány ház, annyi szokás; szokták mondani. Ez alól még egy igazi vörösboros marhapörkölt sem lehet kivétel. Ugyanakkor van néhány íratlan szabály, amit ha betartunk, nem fogunk csalódni a végeredményben. A recept, melyet alább olvashattok, egy általam kedvelt változatot mond el.

Pácolt gyömbérrel leginkább a sushi mellett szoktunk találkozni, de Japánban ezt a "savanyúságot" kis mennyiségben minden egyéb kísérő étel nélkül is szokás fogyasztani. Általában kis mennyiségekben szervírozzuk intenzív íze miatt. Ha még nem kóstoltad, bátran ajánlhatom! Receptért kattints tovább!